自然農法教育農莊
大屯溪潺潺流過,在淡水和三芝交界,你可以看到這樣一塊土地─不怎麼整齊的蔬菜田、水稻田,各式各樣的雜草野花叢生,經常可見一群人在揮汗拔草,小狗和小朋友在田間追逐奔跑。
這是眼科醫師黎旭瀛與女主人陳惠雯的幸福農莊。採用無農藥、不施肥的自然農法,近十年來持續滋養著黎旭瀛一家人的健康。
黎醫師當初接觸自然農法是因為宗教緣故,自然農法不用農藥,也不用任何有機和化學肥料,以維持土壤潔淨為首要。他們相信土地本身已經具有涵養生命所需的養分。
幾年前黎醫師大女兒患有異位性皮膚炎且久治不癒,經常抓得滿身是血,全身沒有一塊完整的皮膚。黎醫師夫婦聽說日本曾有人嘗試吃自然農法的蔬菜而獲得健康,他們開始認真找農地種植無農藥、肥料的稻米和蔬菜,沒想到半年之後,女兒的異位性皮膚炎不藥而癒,黎旭瀛自己的氣喘也獲得緩解控制。
這樣的結果給了黎醫師夫婦很大的鼓舞和信心。為了讓全家人可以持續吃到健康、乾淨的食物,他們租下淡水大屯溪畔的七分農地,遵循日本的秀明自然農法,開始逐幸福農莊的夢想。
採用自然農法之水稻田
自然農法精神:
人的健康應該是吃乾淨食物,乾淨食物來自乾淨的土地。
我們應該保護現有的農地,才足夠生產健康乾淨的食物。
自然農法的好處:
使用自然農法的農作物,根系會長得比較好,面對風災、水災的能力也比較強,因為沒有施肥料,所以也沒什麼蟲來啃食。
在日本使用自然農法所種植的稻米,在完全無農藥、無任何肥料的栽培情況下,其平均產能已和台灣目前慣行農業的產能相差無幾。而自然農法對環境所帶來的回饋與幫助,卻是慣行農業無法比擬的。
自然農法的體驗:
農莊提供三種體驗活動:
自然農法體驗營- 讓學生實地去插秧、割稻、種菜、採蔬菜等,讓兒童察覺生物成長的變化歷程、知道植物的構造與功能,並體會生物生長所需的條件。
生態體驗營- 提供溯溪導覽、河川生態工法和動、植物生態等,除了體會人類活動和環境的關係,也可以觀察、認識動、植物。
藝術體驗營- 安排木工DIY、草編、葉拓印、藝術風鈴等,都是可搭配美育的活動。
農莊提供多種體驗營
搭乘公車指引
淡水捷運站公車(路程約九公里):
(1)搭乘往「興仁、蕃薯、中和里路線」免費社區巴士:請在淡水捷運站東側公車站牌上車,請託司機於「第六公墓
碑」或於「番社前」站牌下。
時刻表:5:40 7:00 8:20 10:00 11:30 13:20 14:30 15:40 16:20
17:20 19:00 20:30 22:00
(循環回程到淡水時間較長)。
(2)搭乘往「中和里」淡水客運:請於淡水捷運站對面加油站旁上車(票價30元),請託司機於「第六公墓碑」或於「
番社前」站牌下車。
時刻表:共有5:40 6:30 8:25 9:40 12:05 15:45 17:45 18:45 八班車(原車反向回程,自中和里發車,時間為淡水站加30分鐘路程)。
地址:台北縣淡水鎮屯山里番社前4-11號
電話:02-28015059 陳惠雯小姐
其他各地自然農法
阿彌陀佛 謝謝光臨
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