close
糖 醋 薯 塊
材 料
馬鈴薯 400公克
鳳梨片 50 公克
青椒 100 公克
紅甜椒 100 公克
冷壓橄欖油 1大匙
調 味 料
蕃茄醬 2 大匙
糖 1大匙
自製調味醬 1大匙
鹽 1/4 茶匙
麵 糊：
麵粉 3 大匙
太白粉 2 茶匙
冷壓橄欖油 1茶匙
作 法
1.將馬鈴薯削皮，切滾刀塊
沾麵糊以少許油炸上色，撈起瀝乾油
並放置吸油紙上將油儘量去掉。
2.青椒、紅甜椒洗淨切片
入沸水川燙熟後撈起
鳳梨切四片，備用。
3.調味料拌勻，將作法 2.材料及薯塊放入
再拌入味即可食用
營養成份分析(六人份)
熱量 961 大卡 蛋白質 18.6 公克
脂肪 37.2 公克 糖類 148.8 公克
鈉 1328 毫客
全站熱搜
留言列表
