河水污染 漁民捕撈 食用恐罹癌




淡水漁民:這種魚 哪敢吃


魚販不察竟稱來自東石 高雄加工廠也進貨




蘋果日報 2011/05/23






 

《蘋果》直擊發現,這些在淡水河撈起含砷毒魚穫的漁民,會將毐魚載往北市萬華區台北漁產運銷公司販售,經不知情的中盤商銷往大台北地區傳統市場,甚至南運到高雄一家不知情的食品加工廠,將毒魚製成冷凍魚片外銷出口

 

 

民眾獲知過程嚇得直說:「以後不敢去市場買魚吃。」淡水的其他漁民也說:「這種魚,我們哪敢吃!

 

 

 

本月5日,《蘋果》記者在該名漁民的貨車旁埋伏許久,至凌晨1時許,該名漁民上了貨車,一路行經蘆洲、重陽橋,進入台北市開到萬華區萬大路的台北漁產運銷股份有限公司(通稱中央市場)漁民與另名外籍漁工兩人,動作熟練地將裝滿魚穫的大塑膠桶陸續搬下車,隨即與魚市內一名大盤商交談,漁民拿了裝在信封袋內貨款便離開魚市。

 

 


「哪來的重要嗎」

 


而大盤商則將部分有毒魚穫分裝在小型籃子內,提供給中盤商批貨取用,《蘋果》尾隨一輛載著吳郭魚的小卡車以了解流向,小卡車最後將吳郭魚送往新莊果菜市場交給一名男魚販販售。

 

 

記者喬裝消費者上前,詢問該魚販:「這些魚是從哪裡來?」他回說:「哪裡來的很重要嗎?」此時坐在裡面的老闆娘大聲吆喝:「東石(嘉義縣東石鄉)來的啦!」記者花了350元買了6條吳郭魚,直接送往SGS(台灣檢驗科技股份有限公司)檢驗。

 


 

花12小時送高雄

 


本月19日凌晨,《蘋果》再跟蹤漁民的貨車開往中央市場,發現中盤商將魚穫搬上大卡車,約在清晨4時許,駛離中央市場。

 


記者一路驅車尾隨,沒想到大卡車行駛高速公路持續往南開去,12個小時車程後,終於開到高雄市一處工業區內一家食品加工廠。《蘋果》查詢該加工廠相關業務,據了解,加工廠專營冷凍吳郭魚及其他魚類魚片外銷出口。

 


 

「不敢買魚來吃」

 


對於有毒魚穫四處流竄恐危害民眾健康,在淡水土生土長的陳姓女教師(35歲)聽聞後,臉上浮現驚訝神情說:「淡水河水有污染,很髒很臭撈起來的魚也不會乾淨,根本不敢吃!」

 


在八里地區捕魚近30年的船家阿仁(化名)表示,常常在漲潮時看到很多漁船沿淡水河,包括重陽橋、台北橋、忠孝橋下、上游大漢溪也有這些漁民的蹤跡,一船大多2至3人用流刺網捕魚,「聽那些人說,捕來的魚大多載去萬華或基隆魚市,也有些說載去做罐頭。」

 

 


「怎麼敢抓來賣!?」

 


阿仁說,淡水河沿岸的漁民,大部分都是到淡水河口或外海捕撈各種魚穫,因季節不同而有不同魚種,「夏天捕魩仔魚,冬天就捕外海烏魚跟鰻苗。」記者問他會不會捕淡水河的魚販售,阿仁揮揮手坦言:「我自己都不敢吃,怎麼敢抓來賣給別人吃啊!」

   

 









河水污染 漁民捕撈 食用恐罹癌


淡水河含砷致癌毒魚流入市場。不知情的盤商購入後分送各地傳統市場,最後被民眾買回家吃下肚。《蘋果》送檢發現魚體內均含有一級致癌物「砷」,毒物科醫師林杰樑訝異的說:「真的嗎?怎麼會有人做這種事?」

 

 


衛生署食品藥物管理局食品組長蔡淑貞昨表示,被環保署評測水質為丁類的淡水河不適合水產養殖,可能含有許多有害人體物質水產品體內也會殘留有害物質,不建議捕撈、食用

 

 

北市衛生局藥物食品管理處處長姜郁美昨也說,淡水河不是認可的漁產養殖環境,被捕的魚類不應食用;若市售魚經衛生單位檢驗確定有問題,可依《食品衛生管理法》處販售者6萬至30萬元罰鍰。

 

 


深入上游捕撈

 


《蘋果》連續兩周到淡水河沿岸調查,本月4日上午9時許,發現一艘載著3名男子的漁船,由新北市八里渡船頭出發,沿淡水河往上游,經關渡、到重陽橋下,接著他們撒出流刺網,拉起時赫然可見魚網捕撈起吳郭魚、烏魚等魚類,他們隨即開往中山高速公路橋下、台北橋,最後抵達大稻埕碼頭,沿途陸續撒網捕魚,至中午12時許滿載而歸。

 

 


驗出重金屬砷

 


當時記者在重陽橋下,趁漁船靠岸時詢問捕魚男子魚穫流向,對方先說:「淡水河魚送你也不敢吃。」隨即又說:「要送去工廠做魚飼料。」

 

 

不過三人折返八里碼頭後,岸邊便有一輛小貨車接應,他們將船上魚穫倒進塑膠箱,便開車返回附近住處休息,隔日凌晨1時許,趁夜將魚穫運往台北市萬大路上的中央市場批售

 

 

《蘋果》全程追蹤,隨後也進入魚市,向購入這批魚的盤商買下6條吳郭魚與6條烏魚,送往SGS(台灣檢驗科技股份有限公司)檢驗重金屬含量,一周後報告出爐,發現吳郭魚含砷量達每公斤0.921毫克,烏魚含砷量更高達每公斤1.04毫克。

 

 

目前國內對水產動物類含砷量並未制定標準,但林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑獲悉後說,砷屬一級致癌物,是慢性毒,長期食用恐有致癌風險,「建議不要食用淡水河捕撈的魚類。」

 

 


 

漁民辯自己吃

 


《蘋果》隨後到八里漁港查訪,漁民透露近期有許多同業都這樣做,「你們這次只跟到一艘,其實還有更多,各自在淡水河捕魚。」昨《蘋果》找到一名在淡水河捕魚的漁民對質,他否認將魚賣到中央市場,辯稱:「都是捕來自己吃。」

 

 


農委會表示,20噸以下舢舨捕魚屬地方政府管理,台北市產發局農業發展科長高振源則說,目前北市水域看到的船,多由新北市淡水漁會發照,上周已行文農委會,請該會針對跨縣市河川能否捕魚進行評估公告,「北市境內河川如基隆河,北市產發局正考慮是否能依《漁業法》,由地方政府基於保育、管理需要,以公告方式禁止捕撈。」

 

 


新北市農業局長廖榮清也說,淡水河的魚確實不宜食用,過去從未聽聞有人將捕獲的魚拿去販售,該局將擇期到淡水河捕魚送驗。

 

 

 


可罰150萬元

 


不過,衛生署食品藥物管理局食品組長蔡淑貞指出,若水產品或其他食品可能損害消費者生命、健康時,依《消費者保護法》調查,若屬實將令業者限期改善、回收或銷毀,否則罰6萬至150萬元,且可連續罰。

 

 


 

淡水河毒魚 流入市面過程

 



《蘋果》直擊,漁民將船開到淡水河重陽橋,以流刺網捕魚。

 


2.13:00 漁民滿載而歸,返航後在八里渡船頭卸下魚穫。

 


3.13:30 漁民們七手八腳,將裝有魚穫的箱子搬上貨車。

 


4.5/5 01:30 漁民開貨車將魚送往台北漁產運銷公司。

 


5.03:00 不知情的中央市場工作人員分裝魚穫,提供中盤商取貨。

 

 


各類食品 含砷標準

 


 包裝飲用水與盛裝飲用水:<0.01ppm


 食用冰塊:<0.05ppm


 食用油脂類:<0.1ppm


 食鹽:<0.2ppm

 


 

水產動物 常見重金屬與危害

 


甲基汞 標準:0.5-2ppm


視力、聽力、智能及肢體障礙,腦神經受損導致水俁症,全身麻痺嚴重可能致死。

 


鎘標準:<0.3ppm


在人體內半衰期30年,造成嘔吐腹瀉、腎臟損傷、骨骼脆裂,為致癌物。

 


 鉛 標準:<0.3ppm


貧血、中樞神經系統失調、頭痛失憶、腎臟受損、全身痙攣、昏迷甚至死亡。

 


 砷 現無標準,國際癌症研究中心列為一級致癌物


噁心嘔吐、腹瀉絞痛或血便;神經、心血管、腸胃、泌尿及造血系統受損;恐生畸形兒、皮膚癌與肺癌致死。

 


 

 

延伸閱讀



 

 

voicexml

 

 

資料來源:衛生署、《蘋果》資料室

 

    全站熱搜

    自在居 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()