危險小吃 鹽酥雞居首

 

 

中央社 2011/04/29 陳麗婷

 

 

康健雜誌近日公布10大危險小吃,包括鹽酥雞、蔥油餅、鍋貼、肉圓、蚵仔麵線....等都是量不大,但熱量超高的飲食。營養師建議,把握多蔬果、低熱量原則。

 

 

康健雜誌與營養專家走訪台灣小吃並彙整資料,公布10大危險小吃,包括鹽酥雞、蔥油餅、鍋貼、大腸包小腸、滷肉飯、油炸臭豆腐、米糕、肉圓、蚵仔煎、蚵仔麵線、珍珠奶茶。

 

 

台灣營養基金會執行長吳映蓉在記者會表示:150克的鹽酥雞,約有585大卡,也相當於吃進了2大匙油,如果每天吃一份,一個月下來就會爆肥2公斤

 

另外,製作蔥油餅需要很多油,因此,通常1/4張蔥油餅,就有500大卡熱量。

 

 

上班族愛吃的鍋貼,方便又好吃,但吳映蓉說,10個鍋貼熱量超過700大卡,如果飯後再來杯珍珠奶茶相當於又吃了一碗飯加2匙油

 

 

她說,這些危險小吃的特性都是體積看來很小,但卻是高熱量食物

 

 

吳映蓉說,危險小吃並非完全不能吃,而是要聰明吃,例如到了夜市先挑選低熱量小吃,像燙煮的滷味,有菜的潤餅等,最後再吃熱量高食物。

 

 

另外,她也建議多挑選包含蔬菜的小吃,營養均衡,最重要的是,到夜市最好與朋友結伴,多人分食,可以嚐到小吃的美味,又可避免吃進過多的熱量。



 

 

 

 

 


南無阿彌陀佛

 


 

吃油炸鹽酥雞...等食物

 

不只有高熱量的問題

 

牛津大學生理實驗室研究人員

 

近日發出警告

 

正處於發育期的孩子吃油炸食物

 

不但會影響他們的機體發育

 

而且還會損傷兒童的大腦

 

對他們的智力發育帶來不利後果

 

 

還有,很多做家長的都不知道

 


孩子們吃多了這些被打針吃藥的肉類

 

會性早熟,還會罹患各種不治之症!

 

因為,這些肉裡都殘餘


 

生長激素、瘦肉精....等致癌藥物

 

 

 

像過動兒 躁鬱症 及憂鬱症...等兒童

 

都跟吃肉食及吃添加化學劑的零食有關



 

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