枸杞成熟時 請聽 溟山
關心自己 也關心他人
枸 杞 可 明 目
資料來源：張景岳中醫藥研究中心 (中國大陸)
我已年近50，去年還在談論一同齡同事戴上老花鏡的事，今年自己在讀書看報時，眼前的字竟也有些模糊起來。因不甘心眼睛失去青春，便開始留意起防治花眼的偏方。近日，朋友告訴我一個偏方：“枸杞蜂蜜茶”，說是他老家一位70多歲的老人用過的偏方。這位老人從四五十歲開始堅持飲用枸杞蜂蜜茶，至今耳不聾眼不花，讀書看報不用戴花鏡。
枸杞具有補腎益精、養肝明目的保健功能，是中老年人常用的滋補、美容、長壽佳品，與人參、何首烏並稱益壽中草藥三寶。查閱中醫古籍後知道，早在古代，醫學家就已經掌握了枸杞的藥性。
宋代陳直撰《養老奉親書》中說，長期服用枸杞，可使人“明目駐顏，輕身不老”。明代李時珍著《本草綱目》中載：“枸杞久服堅筋骨，輕身不老，明目安神，令人長壽。”《本草正義》也說：“枸杞，味重而純，故能補陰，陰中有陽，故能補氣，所以滋陰而不致陰衰，助陽而能使陽旺。”南宋大詩人陸遊年老時，曾出現眼睛昏花，後來他堅持每日吃一杯枸杞羹，而治癒了花眼，為此陸遊作詩對枸杞作了誇讚：“雪霽茅堂鍾馨清，晨齋枸杞一杯羹。”
我又請教了從事現代醫學工作的老同學，結果發現，枸杞含有 14 種氨基酸，大量的胡蘿蔔素，還含有甜菜鹼、煙酸、牛黃酸、維生素B、維生素C，以及鈣、磷、鐵等物質。
現代醫學研究證明，枸杞不僅被用於防治糖尿病、高脂血症、肝病及腫瘤，對防治眼疾更有特殊的醫療價值。原來，枸杞中含有大量胡蘿蔔素，進入人體後在人體酶的作用下，可以轉化成維生素A，維生素A向來被看做保護眼睛、防止視力退化的特效維生素，由此可知枸杞對眼睛的保健功效。進入中年以後的朋友，如你願意使用枸杞冰糖或是紅糖茶的偏方保護眼睛，或治療花眼
奉獻此偏方供家中有老人家的朋友們保護眼睛
用優質枸杞一勺，沖洗乾淨後放入杯中，再用開水對入，約兩三分鐘水溫稍涼時，再放入一勺紅糖，攪拌均勻後即可飲用。每天晨起晚睡前各飲一杯，兩個月後即可見效。
還有幾個枸杞護眼偏方，供中老年朋友選擇使用：
1、枸杞粥。上好枸杞50克，粳米100克，洗淨後同煮成粥，可作為每天晨起早餐食用。
2、枸杞酒。取優質枸杞200克，白酒300克，將枸杞洗乾淨，瀝乾水分，剪碎後放入細口瓶中，加入白酒，密封瓶口。每日振搖酒瓶一次，浸泡15天後即可飲用。飲完後再加入300 克白酒，如上法再浸泡一遍。每天臨睡前飲用，每次飲用20克。
紅棗 黃耆 另附可增強免疫系統功能的「黃耆、紅棗、枸杞湯」 「黃蓍、紅棗、枸杞湯」，是強化人體免疫系統，增強抵抗力，最簡易有效的自然療法中藥方。這個簡便的藥方，是由台灣大學醫學院免疫學孫博士所提供。孫博士從多年的臨床經驗中發現：西藥能調節體質，提高免疫系統功能的藥物極少，另要殺死潛伏性病毒更屬困難。於是花了長達三年的時間，走訪了數十位大陸名醫後，得到了這帖祛病延年的藥方，即： 每天以三碗水煎四錢生黃蓍、三錢紅棗、二錢枸杞至一碗半湯汁，當茶飲用。為方便起見，你也可一次熬七天份（即將水和三種藥物增為七倍）放冰箱當茶喝。濃淡不拘，冷熱皆宜。 從現代醫學觀點及臨床經驗發現 -- 黃蓍具有免疫調整作用且可增加免疫功能，並能提高機體對抗細菌、病毒的能力。黃蓍對免疫複合體所造成的損傷，亦具有相當的治療作用。此外，還可增加細胞的活性，促進血液循環，使潰瘍加速癒合。更重要的是，黃蓍能誘使組織細胞產生干擾素，對抗病毒。另外，黃蓍也可降低血壓，增加冠狀動脈血液循環，使心臟收縮有力。 紅棗含有豐富的維生素Ｃ及Ｐ，能補脾和胃，益氣安神、保護肝臟、增強肌力，對防治動脈硬化、高血壓、心臟病有良好的作用，我國傳統醫學及自然療法常用它作為治療虛弱的要藥及溫補劑，故有「天然維生丸」之稱。 枸杞可提高Ｔ細胞的比率，增強免疫功能，也能增加單核細胞吞噬能力。另外，可使老年人血液中免疫球蛋白顯著高，並能保護肝臟、降低血脂、補腎明目等功能。 這帖方劑，簡單方便，天天服用，對於「自體免疫疾病」或病毒引起的肝炎、疹、復發性口腔潰瘍、抑制癌細胞生長等均有顯著防治功效，尤其是其固本培元的溫補特性，更是 對抗衰老、祛病延年的增補劑。
[注意]︰溫性藥應溫服 ，胃腸吸收較佳 。若夏天不喜溫喝， 可放二
十分鐘自然涼後再喝。
自然療法摘自健康通訊雜誌社 http://www.ganoderma.org/health/index01.htm
謝謝大昌善知識分享 自在整理編輯
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