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作者    雷久南  博士




健康是一個選擇,然而個人健康的條件也正是促成地球健康的條件。如果是一選擇,為什麼多數人選擇癌症、心臟病、糖尿病、風濕等,也同時每年造成兩千萬人餓死的生活方式?


不僅如此,還使原始森林以每秒一英畝的速度被破壞,以及每年一千種動植物在地球上絕種。我們忘了是和三千萬種動植物共同生存在這地球上,也分辨不出廣告和實相。


要選擇健康必須在生活上有所調整,要願意只從四類食物選擇:蔬菜、水果、穀類、豆類,這也是一九九一年美國的道義醫學醫生組織的推薦,我們要少用塑膠袋,買菜自己帶菜籃或布袋子,平時多接近大自然,每多一位素食者,就多保護一英畝的森林。


十月中旬我在新加坡、馬來西亞(沙勞越)演講時發覺到,新加坡癌症的死亡率是馬來西亞的十倍,心臟病則近六倍,為何?新加坡是都市,食物靠進口,大都是精製食品,肉類和海鮮、雞都吃得較多。


新加坡吃的風味之一就是雞飯,而癌症病人卻最忌吃雞肉,因為它會促使癌細胞生長,此外,來自外地的蔬果大都有農藥。


而馬來西亞過的是農村生活,自己院裡總有果樹和菜園,肉也吃得少,二萬以上的新加坡聽眾所發的問題大多數是問病,而且是醫生表示沒救的病,在東馬則少人問病。


兩地水質也不同,東馬的水清澈,大自然之氣沒有破壞,當地人吃的大多來自森林山上的野菜野果。兩地鮮明的對照,說明大自然對我們健康的重要。


文明都市的發展代價太高了。馬來西亞的當地人無爭、少慾、知足也是他們少病的原因,相反的,新加坡的辦事效率高,卻造成身心很大的壓力。


我們應重新思考我們的價值觀,選擇健康為第一。


 


引用  : 琉璃光雜誌 


http://www.lapislazuli.org/TradCh/magazine/199411/19941101.html



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