毒奶粉好可怕,怎麼飲食更放心?


 

 

三鹿毒奶粉爆發,搞得人心惶惶


 

 

害怕倒楣買到黑心貨?


告訴你一個絕得不會吃到毒奶粉的方法

 

而且還可以讓你更健康

 

那就是不吃乳製品和其相關製品

 

牛奶在許多人的印象之中,一直是物美價廉的健康食品

 

但近年來已有許多研究對乳製品的營養價值提出質疑

 

 

牛奶喝多會得癌症!?

 

牛奶喝愈多,骨頭反而愈差!?

 

甘係真ㄟ?看下去就知道了!

 

附毒奶粉相關流向,歡迎轉寄

 

 


打破牛奶的迷思!


據中國衛生署長在17日的發言


http://www.vegeplanet.com/modules/news/article.php?storyid=797


要喝不喝,牛奶論戰爆發!
http://www.vegeplanet.com/modules/news/article.php?storyid=841


牛奶喝愈多,骨折率愈高!?


(聯合報摘錄轉載救命飲食)
http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=140589



 


 


 


FDA警告 勿食用七種伯朗咖啡與大白兔奶糖


 



中央社 2008/09/27

 



(中央社記者蔡蕙如華盛頓二十六日專電)美國食品及藥物管理局(FDA),今天對七種台灣金車食品公司的伯朗咖啡產品及中國大白兔奶糖,發出消費警告,建議消費者不要食用這些可能遭三聚氰胺污染的產品,零售商和餐飲業者則應將產品下架。



FDA警告,七種布朗即溶咖啡和奶茶產品,因使用中國山東都慶公司生產的奶精,可能受三聚氰胺污染而遭金車食品工業有限公司回收。



遭回收的伯朗系列產品包括:曼特寧三合一、阿拉比卡三合一、藍山三合一、焦糖瑪其朵三合一、法式香草三合一、曼特寧二合一等即溶咖啡與奶茶。



FDA也表示,他們正與其他國家的監管機構合作,有鑑於中國的牛奶與乳製品污染普及,加上紐西蘭食品安全局的調查結果,FDA並建議消費者不要食用中國進口的大白兔奶糖,零售商和餐飲業者也應將產品下架。



FDA表示,至今為止,並未發現有因食用大白兔奶糖或布朗即溶咖啡與奶茶,在美國導致疾病的案例。他們建議,消費者在食用大白兔奶糖或遭回收的布朗咖啡產品之後,若有任何健康問題應聯繫專業醫療人員。



在中國奶製產品含三聚氰胺事件爆發後,原先將檢查重點集中在亞洲市場與社群的FDA,目前已擴大了對可能含有來自中國原料的乳源性原料與含有牛奶的食物成品,進行國內與進口取樣和檢測。



FDA指出,若發現產品摻雜三聚氰胺或相關成分,將採取行動,防止進入美國。970926


 



林杰樑:不應跟別人屁股走


紐西蘭、歐盟訂高許可值


毒物專家、消基會:台灣進口多 應嚴訂標準


自由時報 2008/09/29 洪素卿、謝文華 報導

 

中國毒奶粉事件引起國際關注,近日歐盟官方網站公布三聚氰胺容許量為二點五ppm,而大陸三鹿奶粉">三鹿奶粉大股東恆天然公司所屬的紐西蘭,近日的官方網站亦貼出三聚氰胺成人容許量為五ppm,小孩則為一ppm。儘管歐盟與紐西蘭先後訂出三聚氰胺許可值,專家強調,這不代表台灣也訂相同標準就是對的!


紐國為乳品輸出國 標準較寬



林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑指出,歐盟訂定這項標準的主要考量在於風險,因為歐盟各國乳品以出口為主、進口中國乳品的機會非常低,民眾吃到中國生產的污染奶製品的風險很低,所以針對乳品含量在十五%以上或不明含量的食品,訂定必須經過檢驗且檢出值不得高於二點五ppm的規定。



紐西蘭也一樣,該國自己就是主要的乳品輸出國,進口中國乳品的機率根本就非常低,當然可以把標準放得更寬。



反觀台灣,乳品市場明顯供不應求,是進口市場而非出口市場,加上與中國的產品往來比歐、紐都密切許多,民眾吃到中國乳製品的機率比該兩國不知高出多少,基於「各國按其需求訂定管控標準的原則」,我國對於這項標準當然是要嚴格審定,而非跟著人家屁股走。



應考慮國人飲食習慣



消基會也表示,以台灣進口黑心商品中國製佔六成六,及國人對各類奶製品的需求量而論,衛生署應從嚴訂定,應不只訂出單一食品許可量,更應考量民眾長時間食用多種奶製品產生的加乘效果。



消基會秘書長游開雄聽到歐盟訂出容許量二點五ppm,訝異地說:「太高了吧?」他表示,三聚氰胺本來就不應添加在食物裡,許可值訂為「○」的高標準,應最能為民眾生命安全把關。台灣是否需要訂得比歐盟、紐西蘭嚴格?應考慮國內環境,包括進口中國奶製品市佔率、國人飲食習慣。



長遠加乘效果應納入評估



舉例來說,若民眾早上喝奶茶配蛋塔等糕餅,中午喝玉米濃湯沖泡包,下午喝咖啡外加奶精,晚上吃pizza灑起司粉。即使單一食品三聚氰胺容許值二點五ppm,但若一天吃進含有三聚氰胺的五項食品,則加乘效果後含量上限為何?甚至於如果吃的雞鴨魚肉都吃進含有三聚氰胺的飼料,對人體長遠的影響如何?都應納入評估。



他強調,衛生署訂出的許可值須想到若民眾十年、二十年,甚至一輩子都吃進含有三聚氰胺的食品,對人體是否有致癌之虞?或引發腎臟、膀胱疾病?



且有鑑於美國去年進口中國製貓、狗等飼料含三聚氰胺,造成大批家畜死亡,及中國、台灣都傳出有幼兒疑因長期喝了含有三聚氰胺奶粉導致腎結石的案例,消基會呼籲衛生署應分別訂出動物飼料、嬰幼兒食品、成人食品的三聚氰胺容許值。



 


 


這是毒奶粉目前公佈的名單:


 


  台北市衛生局調查北市十四家透過經銷商購買三鹿奶粉的糕餅業或餐廳分別為:「統冠麵包店」、「御華興食品股份有限公司」、「巧芝西點麵包店」、「烘焙王食品有 限公司」、「昇芳食品店」、「聞明堂食品股份有限公司」、「雅式西點」、「葦茂 有限公司」、「御之香麵包店」、「內湖楓采」、「可亭西點麵包店」、「康寧生活 事業股份有限公司」、「中正區張先生」、「石牌陳先生」。



  台北縣的毒奶粉,多銷往小型麵包店,包括「可亭」、「荷蘭村」、「新味珍餅店」、「巧芝」、「烘焙王」、「昇芳」、「麥村」、「宏都」、「楓來」、「雅式」、「亞米西點」、「御之香」等店,全台有10家經銷「皇品」、「福達」、「台威」、「春喬」、「裕軒」、「高育」、「加秘佳」等


 


 1.統冠麵包(未用)
統冠創意蛋糕坊. 台北市士林區福國路38. 電話:02-2831-4891


網站: www.06091256.shopcool.com.tw


 


 2.御華興食品(未用)
總店 : 台北市松河街172 電話 : 02-2766-6980 傳真
: 02-2763-1967
八德店 : 台北市八德路四段727 電話 : 02-2742-3655 傳真
: 02-2742-3656
南港一店 : 台北市南港路二段6 電話 : 02-2789-3265 傳真
: 02-2789-3267
南港二店 : 台北市南港路三段18 電話 :02-2653-6053 傳真
:02-2653-6575
網站:
www.yuhuahsin.com

 3.
巧芝西點麵包
台北市信義區吳興街121. 電話:02-2737-1832 網站:
 www.06071178.shopcool.com.tw

4.
烘焙王食品
 
台北市和平東路二段4931 電話:02-2708-3481


 5.昇芳食品(未用)
查無地址電話


6.
聞明堂食品-月十二曲蛋糕工坊


台北市八德路三段746(社教館對面) .代表線:(02)2579-2057


網站: http://www.moon12.com.tw/


 


 7.雅式西點
雅式食品(南昌店).台北市中正區南昌路一段19 02-2351-7458
雅式食品(錦西店).台北市中山區錦西街29
/ TEL: 02-2521-9673

8.
葦茂有限公司

臺北市中山區復興北路51447

9.
御之香麵包
台北巿羅斯褔路一段22號之1 02-33222081 / 0928110199

 10.
內湖楓采

楓采烘焙屋/臺北巿內湖區成功路430531

11.
可亭西點麵包


可亭西點麵包店 金龍路142/27929168

 12.
康寧生活事業股份有限公司

台北市內湖區成功路五段420281 02-26348999


網站: http://www.kangninglife.com.tw/


 

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