少欲知足 靜默養道

有些日常的水果、 蔬菜和副食品在秋冬時節

食用非常有益身體健康，尤其是對肺部。

單獨選擇下面的食物或者搭配一些其他的食物

一起食用，潛移默化中你的肺部會更加健康。

 1.柚子

性味甘、寒。含柚皮甙、枳屬甙、新橙皮甙、

胡蘿卜素、維生素C、 B1、B2、煙酸、鈣、

磷、鐵、糖類和揮發油等。功能下氣，快膈，

化痰，止咳，益肺。

不過由於柚子性寒，所以也不能過量食用。

吃2 到 3 塊即適可而止。

 ◎ 自在最近跟.路過人間.師父認購了一些

柚子，每早吃一個當早餐

 2.金橘

性味甘酸、平溫、無毒。入肺、胃經。甘甜潤

肺，開胃健食， 止渴生津。

桔子都有此功效，不過最有益身體的是水果攤

上售的小金橘， 完全應該把它納入自己的日

常水果單中。

 ◎自在是用自己種的小金橘，連皮加在精力湯

內調味

 3.蜜棗

性味甘、平。能夠益氣生津，潤肺。平時煲湯

或者煮糖水的時候可以放入幾粒蜜棗。

 ◎自在的精力湯內也有蜜棗ㄟ

 4.白蘿蔔

《日華子本草》說它"能消痰止咳，治肺痿吐

血"。《四聲本草》 認為它"亦主肺嗽吐血"。

《隨息居飲食譜》則記載它有"治咳嗽失音，

咽喉諸痛"的功能。性 味辛甘、涼，入肺、胃

經。含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔

甙等。

江浙滬一帶民間有"冬天蘿蔔賽人參"之說法，

就是這個道理。 平時可以煲蘿蔔湯喝。

 ※自在用的是祖傳秘方：把有機生蘿蔔切

片，加點鹽、或是黑糖，醃製出水，用溫開水

 稀釋連蘿蔔一起吃下，能止咳化痰

 5.蓮藕

入肺、心、脾經。熟蓮藕性味甘、溫、無毒。

食用熟的蓮藕可以補心生血，健胃開脾，滋養

強壯，蓮藕湯利小便， 清熱潤肺。

平時可用蓮藕再加入適量綠豆一起熬湯喝。

 ◎生蓮藕也是自在打精力湯的原料之ㄧ

自在附記

自從吃純素食及生機飲食後

已經有 15 年沒生過病了

(健保卡只用來看牙齒)

如果不小心

受點小風寒 流鼻水 咳嗽

喝幾杯精力湯即可恢復健康

寫出來與朋友們參考與分享

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南無阿彌陀佛 

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